都内で行われた「2024秋冬新商品発表会」に出席したハチ食品の高橋慎一 代表取締役社長
日本で初めて国産カレー粉を製造・発売したハチ食品(本社・大阪府大阪市)がこのほど、東京・箱崎の同社東京支店分室で秋冬新商品発表会を行った。
同社は、1845年(弘化2年)に薬種問屋として創業し、1905年(明治38年)に日本で初めてカレー粉のパイオニアとして、これまでレトルトカレーのほか、新しい味覚を届けるスパイスメーカーとして、パスタソースやスープ、シシューなど、多くの家庭用&業務用商品などを製造・発売してきた。
高橋慎一代表取締役社長は「弊社の売上の約半分がレトルト商品となっていますが現在、歴史的にも低価格商品の高付加価値化を優先しており、販売数量としては横ばいかもしれませんが、売上としては伸びております。ただし、弊社の主力商品は低価格のメガ盛りカレーですが、伸び悩む一方で、カレー以外の商品が好調です。今回発表します秋冬新商品発表会で紹介します商品は、100円台後半から200円台でラインアップしました。
また、カテゴリーの拡大ということで、メガ盛りカレーに加えて、スンドゥブの素や米飯、スープなどの商品を用意させていただきました」と、新商品での更なる売上アップを目指していくことを話した。
今回、発表された商品は以下のとおり。
【メガ盛りカレー DX 濃厚チーズ(内容量300g/オープン価格】チーズが大幅にアップし、開封時にとろけるチーズが溶けでる仕様になっている。数種類の相性の良いチーズの香りにもこだわり、見た目と味・香りをバランス良く仕上げている(※メガ盛りカレーチーズの約5倍)。
【メガ盛りカレー DX 牛ばら肉(内容量300g/オープン価格)】ごろっとした牛ばら肉に、角切りの 人参、じゃがいもで食べ応えたっぷりに仕上げている。クミンやガラムマサラなどの香り立ち豊かなスパイスを効かせたカレーだ。
「メガ盛りカレー DX 濃厚チーズ」、「メガ盛りカレー DX 牛ばら肉」商品サイト
【スンドゥブの素 マイルドタイプ(内容量300g/243円・税込み)】「手軽に韓国気分!」をコンセプトに、豆腐だけで簡単にスンドゥブが作れる。アサリ、エビ、カニの3種の魚介の旨みたっぷりに仕上げている。
【ワールドディッシュ 混ぜるだけ もちもち感 台湾風おこわの素(内容量120g/297円・税込み)】豚挽肉、たけのこ、しいたけ、きくらげを甘辛く煮込み、ごま油と隠し味の五香粉で風味豊かに仕上げた。熱々ご飯に混ぜるだけで、もちもち食感が楽しめる台湾風おこわの素。
【らくチン!コーンスープ(内容量150g/希望小売価格227円・税込み)】北海道産牛乳を使用。甘さとクリーム感のバランスを調整し、食べやすいコーンスープに仕上げた。
【らくチン!ミネストローネ(同)】5種の具材野菜を使用。ベーコンの旨みをしっかりと引き出し、酸味と旨味のバランスにこだわった。
【らくチン!クラムチャウダー(同)】北海道産牛乳を使用。アサリエキスなどの魚介の風味とクリーム感や乳感のバランスにこだわった、食べやすいクラムチャウダーに仕上げた。
「らくチン!コーンスープ」「らくチン!ミネストローネ」「らくチン!クラムチャウダー」商品サイト
【一杯の贅沢 魚介の旨み溢れる海鮮チゲスープ(内容量8・0g/希望小売価格はオープン)】魚介の旨みを効かせた海鮮チゲスープで、ほたて、大根、ねぎ等の具材と国産たまごで風味豊かに仕上げた。